Question

化學與人類的生活，人類的未來息息相關，請回答下列化學與人類生活相關的問題．

（1）為了全民的健康，我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是______．（填“單質”、“元素”或“原子”）
（2）生活中許多常用器具都是搪瓷器具．搪瓷是指在鋼鐵坯體表面涂上陶瓷，經高溫燒結而成，這不僅使器具美觀，且能對內部鋼鐵坯體起保護作用．搪瓷屬于______．（填序號）
A．金屬材料          B．無機金屬材料          C．合成材料     D．復合材料
（3）自熱米飯是一中快餐食品．請根據圖及表1信息，回答下列問題：
表：自熱米飯的營養成分

營養素	每份含量
蛋白質	29.6g
油脂	23.5g
糖類	104.7g
鈉	814mg
鈣	130mg

①自熱米飯的營養素中，主要負責提供能量的是______．
②圖中菜肴包的包裝材料是符合衛生標準的鋁箔．鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的______．
③該自熱米飯是利用發熱包中的生石灰與水反應放出熱量來進行加熱，生石灰與水反應的化學方程式為______，其基本反應是______．
（4）火立熄”是一種新型的家用滅火用品．“火立熄”接觸到火焰3-5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃燒氣體，使火焰熄滅．“火立熄”的滅火原理是______．（填標號）
A．清除可燃物
B．使燃燒物與氧氣隔絕
C．降低燃燒物的著火點
（5）汽車是現代生活中常見的一種交通工具．
①噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕，防銹原理是隔絕______和______．
②CNG雙燃料環保汽車已投入使用，這種汽車所用的燃料是汽油和壓縮天然氣．寫出天然氣完全燃燒的化學方程式：______ CO₂+2H₂O

Answer 1

【答案】分析：（1）根據元素是一類原子的總稱考慮；
（2）搪瓷既有鋼鐵也有陶瓷屬于復合材料；
（3）熱米飯的營養素中，主要負責提供能量的是糖類 蛋白質；鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的延展性；生石灰與水反應生成氧化鈣；
（4）使燃燒物與氧氣隔絕可以達到滅火的目的；
（5）使金屬與氧氣和水隔絕可以防止生銹．
解答：解：（1）為了全民的健康，我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是鐵元素；
（2）搪瓷既有鋼鐵也有陶瓷屬于復合材料；
（3）①熱米飯的營養素中，主要負責提供能量的是糖類 蛋白質；②鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的延展性；③生石灰與水反應的化學方程式為為：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．在該反應中，反應物有兩種，生成物是一種，屬于化合反應；
（4）使燃燒物與氧氣隔絕可以達到滅火的目的．故填：B．
（5）①噴漆可以延緩汽車鋼鐵外殼的銹蝕，起防銹原理是隔絕水和氧氣．
②天然氣完全燃燒的化學方程式為：CH₄+2O₂CO₂+2H₂O．
③氫燃料汽車使用過程中發生反應的化學方程式2H₂+O₂2H₂O；從環保的角度認為，使用氫燃料汽車最突出的優點是產物無污染．
故答案為：（1）元素；（2）D；（3）①糖類、蛋白質；  ②延展性； ③CaO+H₂O═Ca（OH）₂；化合反應；
（4）B； （5）①水（H₂O）、氧氣（O₂）； ②CH₄+2O₂ CO₂+2H₂O；③2H₂+O₂2H₂O；產物無污染．
點評：可以根據質量守恒定律來書寫化學方程式，要充分理解食物中的各種營養物質的作用，要理解防止金屬生銹的方法．