Question

木糖醇（C₅H₁₂O₅）是一種新型的甜味劑，廣泛使用在口香糖中，由于熱量較低，有助牙齒清潔，所以倍受青睞．
（1）木糖醇中C：H：O的質量比為：

 

，相對分子質量是

 

（2）木糖醇中碳元素的質量分數．

Answer 1

分析：（1）根據各元素的質量比等于各原子相對原子質量和的比即可計算木糖醇中碳、氫、氧三種元素的質量比；木糖醇的相對分子質量等于一個木糖醇分子中各原子相對原子質量的和．
（2）根據元素質量分數的計算方法：某元素的質量分數=

該元素相對原子質量的和

該物質的相對分子質量

×100%分析即可．

解答：解：木糖醇的分子式為：C₅H₁₂O₅
（1）木糖醇中碳、氫、氧的質量比=12×5：1×12：16×5=60：12：80=15：3：20，故答案為：15：3：20；
木糖醇的相對分子質量=12×5+1×12+16×5=152，故答案為：152．
（2）木糖醇中碳元素的質量分數=

12×5

152

×100%=39.5%，故答案為：39.5%．

點評：本題考查了有關化學式的計算，化合物的式量等于各元素原子量乘元素個數之和，元素質量比等于各元素原子量乘元素個數之比，同學們要能夠靈活運用．