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12、為了延長食品保質期，有些食品袋內放有一包“雙吸劑”（主要成分是鐵），這里“雙吸劑”所吸收的物質指的是
H2O
和
O2
寫化學式）．用鐵粉做“雙吸劑”的理由是
鐵的化學性質比較活潑，粉末狀使反應接觸面大，常溫下易和水、氧氣反應，生成鐵銹
．
分析：根據鐵生銹的條件來考慮，鐵生銹的條件是鐵與氧氣和水共同作用的結果．
解答：解：
   用鐵來做雙吸劑主要利用鐵生銹需要氧氣和水分，所以吸收氧氣和水分；粉末狀的鐵使得鐵與氧氣和水的接觸面積更大，反應更易進行，故答案為：H2O    O2 鐵的化學性質比較活潑，粉末狀使反應接觸面大，常溫下易和水、氧氣反應，生成鐵銹．
點評：此題重在考查鐵粉做食品干燥劑是利用鐵生銹的原理的知識點，體現了化學與生活的緊密聯系．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

17、食品吸潮和吸氧后容易變質，為了延長食品保質期．通常在包裝袋中加入1小包干燥劑．某化學興趣小組經過查閱資料，發現常見的食品干燥劑主要有’兩種：一種是以生石灰為主要成份的千燥劑（簡稱A類，下同）；另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑（簡稱B類，下同）．請問答下列問題：
（1）將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中，發現紙袋發熱，與出其發生反應的化學方程式
CaO+H2O=Ca（OH）2
．
（2）B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO2?nH2O．  SiO2是
氧化物
（填“酸”、“堿”、“鹽”、“氧化物”），其中Si的化合價為
+4
．
（3）小組在杳閱資料中，還發現了-種新型的食品干燥劑：泡沫鐵粉（鐵粉包裹在泡沫塑料中）．當它露置于潮濕的空氣中，很快變成鐵銹（主要成分為Fe2O3?nH2O），并有發熱現象，說明化學反應除了生成新物質外，還伴隨著
熱量
變化．與A類干燥劑比較，泡沫鐵粉除了做干燥劑外，還可做
吸氧
劑．

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科目：初中化學 來源： 題型：

18、化學科學的發展提高了人們的生活質量．我們正常通過促進或抑制化學反應的發生而促進或阻止物質的轉化的．食品質量部門為了延長食品保質期．也是從上述兩種思路來設計保質措施的．例如：采用“真空”或“充氣”的措施包裝食品是為了，其中，適宜充人食品包裝袋的單質氣體為
N2
（填化學式）；有時候食品生產商在食品包裝袋中放入少量用透氣的紙袋裝的干燥鐵粉，其作用是
除去袋內的氧氣和水蒸氣
．這些鐵粉最終轉化成
鐵銹（或氧化鐵、鐵的氧化物）
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

12、食品吸潮和吸氧會變質，為了延長食品保質期，通常在包裝袋中加入一小包干燥劑．化學興趣小組收集了部分食品干燥劑分析，發現常見的食品干燥劑主要有兩種：一種是以生石灰為主的干燥劑（簡稱A類，下同）；另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑（簡稱B類，下同）．請回答下列問題：
（1）將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露于潮濕的空氣中，發現紙袋發熱，這種變化是化學能轉化成
熱
能的過程，反應的化學方程式是
CaO+HO2═Ca（OH）2
．
（2）他們查資料得知，B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO2?nH2O．SiO2讀作
二氧化硅
，屬于
氧化物
（填“單質”、“氧化物”、“酸”、“堿”或“鹽”），其中Si的化合價為
+4
．
（3）小組查閱資料還發現一種新型的食品干燥劑：泡沫鐵粉（鐵粉包裹在泡沫塑料中）．當它露置潮濕的空氣中，很快變成鐵銹（主要成分為Fe2O3?nH2O）．與A類干燥劑比較，泡沫鐵粉除了使食品保持干燥外，還有另一個作用是：
除去食品袋內的氧氣，使食品不易變質
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?營口）食品吸潮后容易變質，為了延長食品保質期，通常在包裝袋中加入一小包干燥劑．某化學興趣小組的同學對一包久置的生石灰（CaO）干燥劑產生了好奇，于是他們對這包干燥劑的成分展開了探究．
【提出問題】這包干燥劑是否變質，成分是什么？
【猜想假設】猜想一：全部是CaO
猜想二：是CaO和Ca（OH）2的混合物[來源：]
猜想三：全部是Ca（OH）2
猜想四：是
Ca（OH）2、CaCO3
Ca（OH）2、CaCO3
的混合物
猜想五：
CaCO3
CaCO3
．
【實驗探究】通過實驗分析進行判斷并填空：
實驗方案 實驗操作 實驗現象 實驗結論
方案一 取一定量干燥劑于試管中，加入適量水溶解 無放熱現象 猜想
一、二
一、二
不成立
方案二 取方案一中上層清液于試管中，滴入酚酞溶液 溶液由無色變為紅色 猜想
五
五
不成立
【實驗與結論】為了進一步確定這包干燥劑的成分，小組同學設計實驗，并得到結論． 
實驗操作 實驗現象 結論

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同步練習冊答案
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