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【題目】食品安全與人體健康密切相關,下列做法不會損害人體健康的是

A.用亞硝酸鈉代替食鹽腌制臘肉

B.為防止海鮮變質,用甲醛浸泡保鮮

C.合理使用食品添加劑,改善食品的品質、外觀和營養價值

D.霉變大米經淘洗后食用

【答案】C

【解析】

A、亞硝酸鈉屬于致癌物質,腌制的臘肉食用后會危害人體健康,不符合題意;

B、甲醛有毒,不能用于食品保鮮,不符合題意;

C、合理使用食品添加劑,改善食品的品質、外觀和營養價值,所謂色香味具全,符合題意;

D、霉變食品中有黃曲霉毒素,清洗后不能完全除去,食用會危害人體健康,不符合題意故選C

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】現有等質量X,Y的兩種金屬,分別放入溶質質量分數相同的足量稀硫酸中,產生氫氣的質量與反應時間的關系如圖所示(已知X,Y在生成物中化合價均為價);則下列說法不正確的是

A、生成氫氣的質量:

B、相對原子質量:

C、金屬活動性:

D、消耗硫酸的質量:

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質一般不會危害人體健康的是()

A.蒸餾水

B.亞硝酸鈉

C.甲醛

D.黃曲霉素

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】在化學興趣小組活動中,指導老師拿來了一包已經失效的石灰干燥劑,為了確定其成分,同學們進行了如下的探究活動:

【查閱資料】

Ⅰ.石灰干燥劑的有效成分為生石灰(CaO)

Ⅱ.Ca(OH)2是一種微溶于水的白色固體,其水溶液(俗稱石灰水)具有如下性質:能使無色酚酞(一種化學指示劑)溶液變紅,與CO2氣體反應出現渾濁,能與鹽酸反應但無明顯現象。

【方案設計】

小組成員設計了如下實驗方案以期得到相應推論:取樣滴加稀鹽酸,有氣泡產生,則白色固體為CaCO3;若無氣泡產生,則白色固體為Ca(OH)2

(1)請簡要說明上述方案中不合理之處:___________

(2)實驗證實,該固體是CaCO3和Ca(OH)2的混合物,請你設計一種實驗方案予以證明。

實驗步驟

實驗現象

結論

______________

_____________

含CaCO3

______________

_____________

含Ca(OH)2

【數據分析】

為了進一步確定該混合物中CaCO3的質量分數,實驗小組的同學向10克樣品中加入足量的稀鹽酸,測得CO2氣體的質量如圖所示。

(3)根據題給信息猜想一下,實驗開始時的一段時間沒有CO2氣體產生的原因是_______;計算該混合物中CaCO3的質量分數_____________(請寫出過程)。

【反思與評價】

實驗中,如有部分二氧化碳氣體因溶解于水而沒有全部逸出,則測得的混合物中CaCO3的質量分數________(填寫“偏大”、 “偏小”或“不變”)。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質的用途中,利用其化學性質的是

A.金剛石刻畫玻璃

B.熟石灰改良酸性土壤

C.石墨制作鉛筆芯

D.干冰用于人工降雨

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列實驗操作中正確的是(

A.用嘴嘗實驗室蔗糖的味道

B.加熱試管中的液體時,試管口對著其他同學,便于觀察

C.剛取用過硫酸的膠頭滴管,未經清洗,接著用來取鹽酸

D.將固體氫氧化鈉盛放在燒杯內稱量其質量

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】用金屬鐵通過一系列轉化,可以制備新型消毒、凈水劑K2FeO4 . 流程如下:

請回答下列問題:
(1)固體B的成分是(用化學式表示);反應①后經過操作可分別得到固體B和溶液A.
(2)反應①、②、③中沒有涉及到的化學基本反應類型是
(3)請寫出反應②的化學方程式
(4)如果所得凈水劑K2FeO4的質量為19.8kg,則理論上參加反應的鐵的質量為 kg.

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】氫氧化鈉溶液和二氧化碳反應沒有明顯現象,為驗證CO2與NaOH能夠發生反應,某同學按右圖組裝實驗裝置,并進行實驗。

(1)有時藥品滴加順序會影響實驗現象。如果觀察到的現象是氣球先膨脹,后變癟,則加入試劑的順序應該是________(填序號)

A.先加入鹽酸,再加入氫氧化鈉溶液 B.先加入氫氧化鈉溶液,再加入鹽酸

(2)請解釋氣球先膨脹的原因:______________。

(3)寫出氣球后變癟的化學方程式________________。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列應用的原理或化學方程式表示不正確的是( )

A. 鋁制品耐腐蝕: 4Al+3O2== 2Al2O3 B. 工業用赤鐵礦煉鐵:3CO+Fe2O32Fe+3CO2

C. 用鐵桶盛放稀鹽酸:Fe+2HCl==FeCl2+H2 D. 探究銅和銀的活動性:Cu+2AgNO3=2Ag+ Cu(NO3)2

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