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【題目】食品安全與人體健康息息相關,下列做法中錯誤的是

A. 多吃蔬菜補充維生素 B. 用甲醛溶液泡制海產品

C. 在有些食品中加入氯化鈉以防腐 D. 蒸饅頭時加少量小蘇打

【答案】B

【解析】A、蔬菜水果中含有大量的維生素,多吃蔬菜水果可以補充維生素,正確;B、甲醛有毒,食用甲醛溶液浸泡的海產品,會損害人體中的蛋白質,不利于人體健康,錯誤;C、食鹽能使細菌、真菌等脫水,殺死細菌,達到防腐的效果。在有些食品中加入氯化鈉以防腐,正確;D、蒸饅頭時加少量小蘇打,能使饅頭疏松多孔,對人體沒有危害,正確。故選B

練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】硫在空氣中燃燒,發出色火焰,而在氧氣中燃燒,發出色火焰.且生成無色氣味的氣體.該反應的化學方程式為

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【題目】物質的下列性質中,屬于化學性質的是

A. 可燃性 B. 狀態 C. 氣味 D. 硬度

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【題目】下圖是實驗室用高錳酸鉀制取氧氣的實驗裝置圖,請回答:

(1)指出編號儀器名稱:
AB CDE
寫出該反應的文字表達式:
(2)在試管口處放一小團棉花其作用是加熱反應物,開始收集氧氣的適宜時刻是。等集氣瓶內的水完全排出后,用玻璃片蓋住瓶口,把集氣瓶小心移出水槽后,集氣瓶應 , 是因為。停止加熱時,先把 , 然后 , 其原因是

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【題目】下列變化中,一定發生了化學變化的是

A. 春天冰雪融化 B. 夏天海水曬鹽 C. 秋天食物腐爛 D. 冬天湖水撈堿

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【題目】化學是一門以實驗為基礎的學科,化學所取得的豐碩成果,是與實驗的重要作用分不開的。結合下列實驗裝置圖回答問題:
(1)寫出圖中帶標號儀器的名稱:①
(2)某同學想用氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取一瓶氧氣,他應選的發生裝置是收集裝置是 , (填序號,下同),寫出該反應的化學方程式 , 所屬的基本反應類型是 , 二氧化錳起作用。
(3)某同學想用B和C的組合來制取氧氣,寫出該反應的化學方程式。為了便于加入液體,需將橡皮塞換成圖2中的Ⅰ,其中儀器②下端的位置應是。B和C的組合也可用于稀鹽酸和碳酸鈉粉末制取二氧化碳,但最好把B中橡皮塞換成圖2中的
(4)在課堂上老師說,一般不用排水法收集二氧化碳,但小戴同學查閱資料發現,在通常情況下,1體積水中只能溶解1體積二氧化碳,且二氧化碳在水中的逸出速度遠大于其溶解速度,若小戴同學想收集一瓶較純凈的二氧化碳,她應選擇的收集裝置是。檢驗二氧化碳氣體的方法是 (用化學方程式表示)。

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【題目】把少量下列物質分別放入水中,充分攪拌,可以得到溶液的是(  )

A. 沙子 B. 食鹽 C. 面粉 D. 橄欖油

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【題目】下列符號中,能表示2個氫離子的是(  )

A. H2 B. 2H C. 2H+ D. H2+

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【題目】如圖是固體物質甲的溶解度曲線.
(1)甲物質的溶解度隨溫度升高而 , 在T1℃時甲物質的溶解度10g/100g水(選填“大于”或“小于”或“等于”)
(2)當溫度由T3﹣T2時,甲溶液由A﹣B的變化是(選填“由飽和一不飽和”或“由不飽和——飽和”)
(3)當溫度由T2﹣T1時,甲溶液由B﹣C的溶質的質量分數的變化是(選填變大、變小或不變)

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