Question

化學與生活息息相關，請從水、碳酸氫鈉、植物油、生石灰幾種物質中，選擇適當的物質完成下列各題。
①最常用環保的溶劑是  　   　，②可用于做干粉滅火器的是 　        　　。
③用作某些食品干燥劑的是 　　　，④與水混合并振蕩，能形成乳濁液的是 　　　。

Answer 1

① 水 ② 碳酸氫鈉 ③ 生石灰 ④ 植物油

試題分析：最常用環保的溶劑是水；用于做干粉滅火器的是碳酸氫鈉，能產生二氧化碳氣體；生石灰能與水反應，常用作某些食品干燥劑；植物油與水混合并振蕩，能形成乳濁液。