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一種新型的甜味劑木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我們的生活.求:
(1)木糖醇的相對分子質量
 

(2)木糖醇中碳、氫、氧的質量比:
 

(3)木糖醇中碳元素的質量分數
 
分析:根據木糖醇的化學式分析即可;
(1)根據相對分子量的計算方法分析即可;
(2)根據元素的質量比的計算方法分析即可;
(3)根據元素質量分數的計算方法分析即可.
解答:解:因為木糖醇的分子式為:C5H12O5
(1)木糖醇的分子量=12×5+1×12+16×5=152,故答案為:152;
(2)木糖醇中碳、氫、氧的質量比=12×5:1×12:16×5=60:12:80=15:3:20,故答案為:15:3:20;
(3)木糖醇中碳元素的質量分數=
12×5
152
×100%=39.5%,故答案為:39.5%.
點評:本題考查了有關化學式的計算,化合物的式量等于各元素原子量乘元素個數之和,元素質量比等于各元素原子量乘元素個數之比,同學們要能夠靈活運用.
練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

20、目前,一種新型的甜味劑木糖醇在市場上悄然出現.木糖醇的化學式為C5H12O5,它最大的優勢是可以減少或者預防蛀牙.木醣醇的甜度與蔗糖相當,但熱量只有蔗糖的60%.據介紹,木糖醇是一種原產于芬蘭的天然甜味劑,后來日本從白樺樹和玉米芯等植物中提煉出這種天然甜料.由于木醣醇不能被細菌分解,利用它來取代甜品中的糖份,可以防止蛀牙.而在口香糖里添加木糖醇是目前國際上最為普遍的防蛀方法.
(1)木糖醇是一種
有機物
(有機化合物、無機化合物);
屬于營養素中的
糖類
;相對分子質量為
152

(2)請你設計實驗證明木糖醇中含有碳元素和氫元素.
操作 現象 結論
1、把木糖醇灼燒,再罩上一個干冷的燒杯.
2、迅速倒立燒杯,滴加澄清石灰水.
燒杯內壁有水霧

石灰水變渾濁
木糖醇中含有氫元素

木糖醇中含有碳元素

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科目:初中化學 來源: 題型:

19、目前,一種新型的甜味劑木糖醇在市場上悄然出現.木糖醇的化學式為C5H12O5,它最大的優勢是可以減少或者預防蛀牙.木醣醇的甜度與蔗糖相當,但熱量只有蔗糖的60%.據介紹,木糖醇是一種原產于芬蘭的天然甜味劑,后來日本從白樺樹和玉米芯等植物中提煉出這種天然甜料.由于木醣醇不能被細菌分解,利用它來取代甜品中的糖份,可以防止蛀牙.而在口香糖里添加木糖醇是目前國際上最為普遍的防蛀方法.
(1)木糖醇是一種
有機化合物
(有機化合物、無機化合物);
屬于營養素中的
糖類
;相對分子質量為
152

(2)請你設計實驗證明木糖醇中含有碳元素和氫元素.

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2005?南寧)一種新型的甜味劑木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我們的生活.
求:
(1)木糖醇的相對分子質量
152
152

(2)木糖醇的中碳元素的質量分數.

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科目:初中化學 來源: 題型:

一種新型的甜味劑木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我們的生活.
(1)木糖醇的相對分子質量是
152
152

(2)木糖醇中碳、氫、氧元素的質量比是
15:3:20
15:3:20

(3)木糖醇中碳元素的質量分數是
39.5%
39.5%
.(計算精確到0.1%)
(4)10g木糖醇中碳元素的質量
3.95g
3.95g

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2006?順義區一模)一種新型的甜味劑木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我們的生活.求:
(1)木糖醇的相對分子質量
152
152

(2)木糖醇中碳、氫、氧三種元素的質量比
15:3:20
15:3:20

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