Question

（2013?樊城區模擬）“叫花雞”皮香肉爛，制作時離不開一種常見的調味品（請寫出它的化學式）

NaCl

，這種調味品是由

離子

（填“分子”、“原子”或“離子”）構成的；撕開“叫花雞”立即滿屋飄香，從分子的角度解釋是因為

分子是在不斷地運動的

．?

Answer 1

分析：“叫花雞”制作時離不開一種常見的調味品是氯化鈉，寫出其化學式即可；氯化鈉是由鈉離子和氯離子構成的；分子是在不斷地運動的，進行分析解答．

解答：解：“叫花雞”制作時離不開一種常見的調味品是氯化鈉，其化學式為：NaCl．
氯化鈉是由鈉離子和氯離子構成的．
撕開“叫花雞”立即滿屋飄香，是因為雞的香味中含有的分子是在不斷運動的，向四周擴散，使人們聞到雞的香味．
故答案為：NaCl；離子；分子是在不斷地運動的．

點評：本題難度不大，掌握氯化鈉的性質與用途、常見物質的粒子構成、分子的基本性質等是正確解答本題的關鍵．