Question

（2005?吉林）小麗非常喜歡學(xué)習(xí)化學(xué)，并樂于活用化學(xué)知識．請你試著和小麗一起去體會活用化學(xué)知識的快樂．
（1）小麗放學(xué)一進(jìn)家門就聞到了飯菜的香味，這證實了分子的性質(zhì)．
（2）小麗注意到汽水在沒有開蓋以前幾乎看不到有氣泡，但打開瓶蓋之后卻有大量氣泡冒出，這說明了氣體的溶解度．
（3）小麗經(jīng)常幫媽媽洗碗，她每次都能很容易地把“油乎乎”的菜盤洗干凈．請你猜猜看，她可能在水中加了．

Answer 1

【答案】分析：微觀粒子是不斷運動的，氣體的溶解度和壓強有關(guān)，脂肪類物質(zhì)能和堿性物質(zhì)反應(yīng)．
解答：解：（1）說明分子是不斷運動的．故填：不斷運動．
（2）說明氣體的溶解度隨壓強的減小而減�。�故填：隨壓強減小而減小（或隨壓強增大而增大）．
（3）說明使用了堿性物質(zhì)．故填：Na₂CO₃（或NaHCO₃或洗潔精等其他答案合理均給分）．
點評：本題主要考查了微觀粒子的性質(zhì)及其溶解度和乳化作用等方面的知識．