Question

7、下列食物中，不能轉化為人體活動所需能量的是（　　）

A、食鹽

B、葡萄糖

C、淀粉

D、油脂

Answer 1

分析：能提供能量的物質(zhì)主要有糖類、油脂和蛋白質(zhì)．

解答：解：食鹽既不屬于糖類，也不屬于油脂，還不屬于蛋白質(zhì)，因此不能提供能量；
葡萄糖屬于糖類，能提供能量；
淀粉屬于糖類，能提供能量；
油脂能提供能量．
故選A．

點評：本題主要考查供給人體能量的物質(zhì)有哪些，難度較小．