Question

“陽羨雪芽”是一種綠茶，綠茶中含有單寧酸（化學式為C₇₆H₅₂O₄₆）具有抑制血壓上升﹑清熱解毒等功效。下列關于單寧酸的說法正確的是（ ）

A．單寧酸中氫元素的質量分數最小

B．單寧酸由碳﹑氫和氧三種元素組成

C．單寧酸的相對分子質量為1700g

D．單寧酸中碳﹑氧兩種元素的質量之比為76∶46

Answer 1

AB

試題分析：元素質量分數等于相對原子質量乘以原子個數再除以相對分子質量，由于分母相同，分子越大，質量分數就越大，因此單寧酸中氫元素的質量分數最小，A正確；據化學式可知單寧酸由碳、氫、氧三種元素組成，B正確；相對分子質量的單位為1，C錯誤；單寧酸中碳﹑氧兩種元素的質量之比為12×76:16×46 ，76∶46是原子個數之比，D錯誤。故選AB。