Question

如下圖所示，一定溫度下將蔗糖的不飽和溶液恒溫蒸發水分，直到少量晶體析出．在此變化中溶質的質量分數（a%）與時間（t）的關系是（ ）
A．
B．
C．
D．

Answer 1

【答案】分析：將蔗糖的不飽和溶液恒溫蒸發水分，直至有晶體析出．在此變化過程中，溶液中溶質質量分數（a%）并不是從零開始的，隨著時間的增加，其溶質質量分數會越來越大，直到產生少量晶體，此時溶液變為飽和溶液，即質量分數不再改變，可以據此解答．
解答：解：蔗糖的不飽和溶液在恒溫蒸發水時，溶質蔗糖的質量不變而溶劑水的質量不斷減小，根據溶液的溶質質量分數的公式可知，隨蒸發時間增加，溶液的溶質質量分數因溶劑水的減小而增大，直到蔗糖達到飽和的這一過程中，溶液的溶質質量分數不斷增大；飽和后若繼續蒸發則蔗糖晶體不斷析出，由于水和蔗糖同時按一定比例減小，飽和溶液的溶質質量分數不再發生改變；
故選D．
點評：飽和溶液與不飽和溶液的概念中包含很多潛在的知識，需要同學理解透徹．如在一定溫度下當溶液達到飽和時，溶質的質量分數達到最大值．