以下變化與其它有本質(zhì)區(qū)別的是（ ）
A．食物腐爛
B．光合作用
C．酒精揮發(fā)
D．大米釀酒
【答案】分析：有新物質(zhì)生成的變化叫化學變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化．化學變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．
解答：解：A、食物腐爛屬于化學變化，故選項錯誤；
B、光合作用屬于化學變化，故選項錯誤；
C、酒精揮發(fā)屬于物理變化，故選項正確；
D、大米釀酒屬于化學變化，故選項錯誤；
故選C
點評：本考點考查了物理變化和化學變化的區(qū)別，基礎(chǔ)性比較強，只要抓住關(guān)鍵點：是否有新物質(zhì)生成，問題就很容易解決．本考點主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．
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