Question

【題目】山梨酸（C6H8O2）。是國際糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料、煙草、農(nóng)藥、化妝品等行業(yè)，下列有關(guān)山梨酸（C6H8O2）的說法錯誤的是（　�。�

A.山梨酸的相對分子質(zhì)量為112

B.山梨酸由6個碳原子、8個氫原子和2個氧原子構(gòu)成

C.山梨酸屬于有機物

D.山梨酸在氧氣中充分燃燒可生成二氧化碳和水

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、山梨酸的相對分子質(zhì)量為12×6+1×8+16×2=112；故選項正確，但不符合題意；

B、1個山梨酸分子由6個碳原子、8個氫原子和2個氧原子構(gòu)成；故選項錯誤，但符合題意；

C、山梨酸中含有碳、氫、氧三種元素，屬于有機物；故選項正確，但不符合題意；

D、山梨酸含有碳、氫、氧三種元素，在氧氣中充分燃燒可生成二氧化碳和水，符合元素守恒；故選項正確，但不符合題意；

故選：B。