Question

某食堂將白色的工業用鹽誤作食鹽用于烹飪，發生了中毒事件．原因是工業用鹽含有

1. A.
   KMnO₄
2. B.
   NaNO₂
3. C.
   Na₂CO₃
4. D.
   CuSO₄

Answer 1

B
分析：根據物質的性質進行分析，高錳酸鉀是紫黑色固體，亞硝酸鈉外形與食鹽相似且具有咸味，但是具有毒性，碳酸鈉是白色固體，不具有咸味，硫酸銅是白色固體，其水溶液為藍色．
解答：
A、高錳酸鉀是紫黑色固體，故A錯誤；
B、亞硝酸鈉外形與食鹽相似且具有咸味，但是具有毒性，誤食易引起中毒，故B正確；
C、碳酸鈉是白色固體，不具有咸味，故C錯誤；
D、硫酸銅是白色固體，其水溶液為藍色，使用的時候容易看出來，故D錯誤．
故選B．
點評：本題考查了常見的一些酸、堿、鹽的用途，完成此題，可以依據物質的性質進行，同學們需在平常的生活中注意知識的積累．