Question

一些食物的近似pH如下：

食物	葡萄汁	蘋(píng)果汁	牛奶	雞蛋清
pH	3.5～4.5	2.9～3.3	6.3～6.6	7.6～8.0

 

下列說(shuō)法中不正確的是

A．雞蛋清和牛奶顯堿性             B．蘋(píng)果汁和葡萄汁顯酸性

C．蘋(píng)果汁比葡萄汁的酸性強(qiáng)         D．胃酸過(guò)多的人應(yīng)少飲蘋(píng)果汁和葡萄汁

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：PH值小于7顯酸性，PH值越小酸性越強(qiáng)，PH值大于7顯堿性，PH值越大堿性越強(qiáng)。以此判斷A選項(xiàng)是錯(cuò)誤的，BC是正確的；D選項(xiàng)因?yàn)樘O(píng)果汁和葡萄汁顯酸性，如果飲用蘋(píng)果汁和葡萄汁會(huì)增加胃液的酸性，所以胃酸過(guò)多的人應(yīng)少飲蘋(píng)果汁和葡萄汁是正確的.

考點(diǎn)：溶液的酸堿性與PH值的關(guān)系