Question

2008年春天，我市某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)開(kāi)展了《春天--我們尋找指示劑》主題探究活動(dòng)，重溫波義耳研究指示劑的過(guò)程．下面是他們開(kāi)展活動(dòng)的實(shí)錄：
（1）將收集的各種鮮花的花瓣分別在研缽中研碎，用酒精浸泡，用紗布過(guò)濾得到浸出液；
（2）將所得的各種浸出液，分別滴入稀鹽酸、水、氫氧化鈉溶液中，下表是他們收集的部分浸出液變色情況的實(shí)驗(yàn)記錄：

花的名稱	稀鹽酸	水	氫氧化鈉溶液
紅梅花	紅色	無(wú)色	草綠
桃花	粉紅色	無(wú)色	黃色
黃菊花	淺黃	淺黃	淺黃

請(qǐng)你根據(jù)他們的實(shí)驗(yàn)記錄分析，______花瓣的浸出液不適合做指示劑．
（3）用自制的酸堿指示劑測(cè)定廚房里的白醋的酸堿性：

操作方法	可能觀察到的現(xiàn)象	分析及結(jié)論
	自制的酸堿指示劑變成粉紅色

（4）小明從家里拿來(lái)一種白色粉末，媽媽說(shuō)這是發(fā)饅頭用的純堿，同學(xué)們用自制的酸堿指示劑紅梅花浸出液測(cè)試純堿溶液，指示劑變?yōu)開(kāi)_____色，說(shuō)明純堿溶液是______性，純堿屬于______（填“酸”、“堿”或“鹽”），同學(xué)們得出結(jié)論______．

Answer 1

（2）觀察表格給出的變色情況可以看出，黃菊花在酸性、中性和堿性溶液中均為淺黃色，該物質(zhì)不能作指示劑；
（3）測(cè)定溶液酸堿性的方法是將指示劑滴入待測(cè)液中，根據(jù)顏色變化判斷溶液的酸堿性，白醋能使自制的酸堿指示劑變成粉紅色，與鹽酸的性質(zhì)相同，故顯酸性；
 （4）純堿的水溶液呈堿性，能使紅梅花浸出液顯草綠色，純堿屬于鹽類物質(zhì)，說(shuō)明有些鹽呈堿性．
故答案為：（2）黃菊花     
（3）

操作方法	可能觀察到的現(xiàn)象	分析及結(jié)論
用試管取少量白醋，并滴入幾滴自制的酸堿指示劑		白醋呈酸性

（4）草綠色、堿、鹽、某些鹽呈堿性（答案合理即可）