下列有關滅火方法科學的是________
A．炒菜時油鍋著火，立即澆水
B．家用電器著火時，立即用水撲滅
C．圖書資料著火，用壓縮二氧化碳滅火
D．________．
C 撲滅森林火災時，設置隔離帶
分析：滅火的方法有：（1）與空氣（或氧氣）隔絕．（2）降溫到可燃物的著火點以下．（3）撤走可燃物．根據滅火原理進行分析即可．
解答：A、炒菜時油鍋著火，不應澆水，因油的密度比水小，應立即蓋上鍋蓋使可燃物隔絕氧氣而滅火，故錯；
B、家用電器著火時，用水滅火會造成短路，會損壞電器，故錯
C、圖書資料著火，應用壓縮二氧化碳滅火，不易損壞圖書資料，故錯；
D、撲滅森林火災時，設置隔離帶可以達到滅火的目的．
故選C．補充：撲滅森林火災時，設置隔離帶．
點評：解答本題要掌握各種滅火的方法，滅火的方法有：隔離法、窒息法、冷卻法．要根據具體物質的性質來確定用什么方法進行滅火．
