Question

下列家庭廚房中發生的變化，屬于物理變化的是 

A．釀制醬油

B．水沸騰

C．天然氣燃燒

D．牛奶變酸

Answer 1

B

解析試題分析： 物理變化是沒有新物質生成的變化。化學變化是由新物質生成的變化。釀制醬油、天然氣燃、
牛奶變酸都有新物質生成，屬于化學變化。水沸騰是物質狀態改變，屬于物理變化。選B。
考點：物理變化與化學變化。
點評：識記內容，難度不大，判斷物理變化和化學變化的唯一依據是看變化過程中是否有新物質生成。