在制作春卷時常加入味精調味(每500g春卷中常加入422.5mg味精)。味精是一種有機化合物――谷氨酸鈉,其化學式為,相對分子質量為169。請計算:
(1)谷氨酸鈉中碳、氫元素的質量比為;
(2)某同學若一次吃200g春卷,則他該次食用味精的質量為 mg,其中,含鈉元素的質量為 mg(結果保留一位小數)。
科目:初中化學 來源: 題型:
食品名稱 | 500g食品的味精含量/mg |
春卷 | 400 |
排骨 | 240 |
水餃 | 130 |
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科目:初中化學 來源: 題型:
500g食品的味精含量/mg | |
春卷 | 400 |
排骨 | 240 |
水餃 | 130 |
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科目:初中化學 來源:齊齊哈爾 題型:問答題
食品名稱 | 500g食品的味精含量/mg |
春卷 | 400 |
排骨 | 240 |
水餃 | 130 |
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科目:初中化學 來源:不詳 題型:問答題
500g食品的味精含量/mg | |
春卷 | 400 |
排骨 | 240 |
水餃 | 130 |
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