Question

安徽“殺人奶粉”曾對許多嬰兒造成嚴重的危害．經檢測“殺人奶粉”中蛋白質、鈣、磷、鋅、鐵等的含量嚴重不足，營養價值比米湯還差．這里的鈣是指

1. A.
   原子
2. B.
   分子
3. C.
   元素
4. D.
   單質

Answer 1

C
分析：食品、藥品、營養品、礦泉水等物質中的“鈣、磷、鋅、鐵”等不是以單質、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質量（質量分數）來描述．
解答：“殺人奶粉”中鈣、磷、鋅、鐵等不是以單質、分子、原子等形式存在，這里所指的“鈣”是強調存在的元素，與具體形態無關．
故選C．
點評：本題難度不大，主要考查元素與微觀粒子及物質的區別，加深對元素概念的理解是正確解答此類試題的關鍵．