Question

（2006?青海）食物中的主要營養素：①蛋白質  ②糖類  ③油脂  ④維生素  ⑤無機鹽  ⑥水，其中屬于有機物的是（　　）

A．①②④⑥

B．①②③④

C．①③④

D．⑤⑥

Answer 1

分析：含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳，但其性質與無機物類似，因此把它們看作無機物．

解答：解：蛋白質、糖類、油脂、維生素都含有碳元素，且不存在碳酸鹽所以屬于有機物；無機鹽中不含有碳元素屬于無機物，水中不含有碳元素，屬于無機物．
故選B．

點評：解答本題的關鍵是知道有機物的判斷方法，有機物中必須含有碳元素，含碳元素的物質不一定是有機物．