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早期食品長期保存的方法主要是煙熏和鹽腌。隨著社會發展，保存的措施越來越多，大家熟悉的有：充填氣體、放置干燥劑、脫氧劑和添加防腐劑等。下面是生活中常見的食品保存方法，其中，通過隔絕空氣這一措施保存的是
①市售榨菜絲用真空袋包裝
②火腿腸制作中添加防腐劑山梨酸鉀
③蔬菜用保鮮膜密封后存放在冰箱內
④月餅包裝袋中附有抗氧劑“鐵粉”包
⑤膨化食品用填充氮氣的塑料袋包裝
①③⑤
真空包裝隔絕了空氣；蔬菜用保鮮膜密封后存放在冰箱內隔絕空氣；膨化食品用充填氮氣的塑料袋包裝隔絕空氣；火腿腸制作中添加防腐劑山梨酸鉀，月餅包裝袋中附有抗氧劑“鐵粉”包，都是為了防止食品變質但沒有隔絕空氣，故選①③⑤
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“月球制氧機”可利用聚焦太陽能產生的高溫加熱月球土壤，制得氧氣，說明月球土壤中一定含有
A．氧化物B．氧氣C．水D．氧元素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列實驗現象描述正確的是（  ）
A．紅磷在空氣中燃燒產生白霧，放出大量熱
B．鐵絲在氧氣中燃燒火星四射，放出大量熱，生成黑色固體
C．木炭在氧氣中燃燒生成二氧化碳，該氣體能使澄清石灰水變渾濁
D．鎂帶在空氣中燃燒，放出大量熱，生成黑色固體

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

空氣污染成為日益嚴峻的問題，2012年2月國務院發布了新的《環境空氣質量標準》。下列項目沒有列入監測范圍的是（  ）
A．二氧化碳B．二氧化氮C．一氧化碳D．PM 2.5

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列不屬于氮氣用途的是（　�。�
A．用作燈泡的填充氣B．用作火箭的助燃劑
C．用作糧食的保護氣D．用作制氨氣的原料

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

2013年1月份，保定市出現了持續霧霾天氣，下列做法對減輕霧霾天氣無效的是（　　）
A．增大燃煤供暖力度
B．春節期間減少燃放煙花炮竹
C．禁止露天燒烤、焚燒垃圾落葉
D．鼓勵市民采用公交、自行車、步行等出行方式

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

右圖所示裝置可用來測定空氣中氧氣的含量。對該實驗認識不正確的是
A．紅磷的量不足會影響實驗結論
B．裝置不漏氣是實驗成功的重要因素之一
C．將紅磷改為碳也能得到正確的實驗結論
D．鐘罩內氣體壓強的減小會導致水面的上升

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

在我國的許多城市里，空氣質量監測的指標主要包括
①懸浮顆粒（粉塵）   ②氧氣   ③二氧化碳  ④一氧化碳   ⑤氮氣   ⑥二氧化硫
⑦稀有氣體           ⑧氮的氧化物（二氧化氮）
A．①④⑥⑧B．②④⑦
C．③④⑥D．①②③④

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

（2分）現有空氣、氮氣、二氧化碳和氧氣四瓶無色氣體，鑒別采用的方法最好是?

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同步練習冊答案
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