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【題目】下列常見的鹽在生產、生活中的用途不合理的是( )。

A.用亞硝酸鈉腌制食品

B.碳酸鈉廣泛應用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產

C.用純堿消耗面粉發酵生成的酸

D.天安門前的華表是用大理石做的,碳酸鈣還可用作補鈣劑

【答案】A

【解析】

試題分析:亞硝酸鈉有毒,不能用于食品工業;一般來說作發酵粉的是小蘇打碳酸氫鈉,其實碳酸鈉也可以代替小蘇打作發酵粉,除去面粉發酵時產生的酸。

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相關習題

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【題目】19世紀末,物理學家瑞利在研究中發現,從空氣中分離得到的氮氣密度,與從含氮物質制得的氮氣密度有0.0064 kg/m3的差異,他沒有放過這一發現,在化學家拉姆塞的合作下,經過十幾年的努力,于1894年發現了空氣中的氬氣。下列說法正確的是________(填序號)。

氬是一種化學性質極不活潑的氣體;

瑞利從空氣中分離的氮氣是純凈物;

19世紀末以前,人們認為空氣由氧氣和氮氣組成的;

瑞利發現,從含氮物質制得的氮氣密度大于從空氣中分離的氮氣的密度。

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【題目】—Are you __________?

—Yes, I am.

A. a musician B. musicians C. musician D. A and B

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【題目】下列物質加入水中,是因為溶解而導致溫度有明顯變化的是( )

A.氯化鈉 B.氫氧化鈉

C.冰塊 D.硝酸鉀

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【題目】現有60 時硝酸鉀的飽和溶液,若將其溫度降到20 ,此時有關該溶液的說法不正確的是( )。

A.仍為飽和溶液

B.硝酸鉀的溶解度發生了變化

C.降溫前后溶液的質量不變

D.降溫前后溶劑的質量不變

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【題目】某種物質是焙制糕點所用的發酵粉的主要成分之一,也是醫療上治療胃酸過多癥的一種藥劑,這種物質是( )。

A.NaOH B.NaHCO3

C.CaO D.NaCl

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【題目】We have to __________ the questions before answering them.

A. look after B. look up C. look through D. look at

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【題目】世界每年因銹蝕而損失的金屬數量巨大,防止金屬銹蝕已成為科學研究中的重大問題.下列有關金屬銹蝕與保護措施的說法不正確的是(

A.鐵銹蝕的實質是鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣等發生了化學反應

B.同樣的鐵制品在海南比在蘭州更易銹蝕

C.在鐵表面刷漆可以防止鐵銹蝕

D.鋁的抗銹蝕性能比鐵強,生活中可用鋼絲球洗刷鋁鍋

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【題目】 —Does the tiger come from Europe?

__________.

A. Yes, they do B. Yes, it is

C. No, it isnt D. No, it doesnt

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