Question

【題目】“天下名醋在中園，四大名醋晉為首。閱讀材料，回答問題。

山西老陳醋是中國國家地理標志產品，2004年起，國家質檢總局對其實施原產地域保護。近些年來，地下水部分斷流，城市化需要帶來的高粱種植減少，粗糙的釀醋方式產生的廢水、廢氣、廢渣得不到有效處理等問題，對老陳醋產業的可持續發展構成了威脅。

(1) 據圖描述山西老陳醋“原產地保護地域”的主要分布情況。

(2) 根據材料，分析山西老陳醋品質優良的自然原因。

(3) 針對材料中反映的問題，山西省應如何實現老陳醋產業的可持續發展？

Answer 1

【答案】(1) 位于太原盆地內；沿河分布；位于112°E—113°E,37°N-38°N之間等

(2) ①汾河水系的地下水富含微量元素、水質優，有利于增加老陳醋的營養價值。

②太原盆地冬冷夏熱的氣候特點是山西老陳醋“夏伏曬、冬撈冰”陳釀工藝的必備條件。

(3) ①針對地下水斷流問題：合理開發利用地下水資源；控制地下水開采。

②針對高粱種植減少問題：依靠科技提高高粱產量；對現有的高粱種植用地進行保護；在不破壞生態平衡的前提下開發荒山坡地。

③針對“三廢”得不到有效處理問題：加大環保投入，增添環保設備；發展淸潔生產。

揮了科技的作用,有利于村民致富增收，這體現了對未來有禮。

【解析】

（1）由題目可知，山西老陳醋“原產地保護地域”位于太原盆地內；沿河分布；位于112°E—113°E,37°N-38°N之間等。

（2）山西老陳醋品質優良的自然原因主要有：①汾河水系的地下水富含微量元素、水質優，有利于增加老陳醋的營養價值。

②太原盆地屬于溫帶季風氣候，冬冷夏熱的氣候特點是山西老陳醋“夏伏曬、冬撈冰”陳釀工藝的必備條件。

（3）由材料可知，①針對地下水斷流問題：合理開發利用地下水資源；控制地下水開采；②針對高粱種植減少問題：依靠科技提高高粱產量；對現有的高粱種植用地進行保護；在不破壞生態平衡的前提下開發荒山坡地；③針對“三廢”得不到有效處理問題：加大環保投入，增添環保設備；發展淸潔生產。