Question

【題目】某中學地理研究性學習小組對歐洲滋補及東南亞人們的飲食習慣進行了探究。根據問題，結合所學知識和圖片資料完成下列要求。

問題一：歐洲西部居民餐桌上為什么常見牛羊肉、奶油、奶酪等食品？

問題二：東南亞地區的人們為什么多以米飯為主食？

問題

（1）問題一：請根據所學的知識完成下面的聯系圖（填出空格上的內容）。

（2）問題二：請根據所學的知識完成下面的聯系圖（填出空格上的內容）。

（3）探究結論：由此可見“一方水土養一方人”，一個地方人們的飲食習慣主要與當地的 （至少兩點）等地理因素有關。

Answer 1

【答案】（1）中 西岸 溫帶海洋性氣候 畜牧業

（2）熱 熱帶季風氣候 平原 雨熱同期（水熱條件優越） 水稻

（3）氣候、地形

【解析】

根據歐洲西部多為經濟發達國家，這里集中了很多工業大國如德國、法國、英國和意大利，它們的生產規模大，工業部門較齊全，綜合實力雄厚；其余國家則根據本國的具體條件，因地制宜的發展有特色的工業部門．這一區域地形以平原為主，氣候類型為溫帶海洋性氣侯，適合牧草生長，所以適合牧業，所以他們通常以牛羊肉為食；東南亞位于亞洲的東南部，包括中南半島和馬來群島兩大部分．地處熱帶，以熱帶季風氣候和熱帶雨林氣候為主；主要的糧食作物是水稻，進行分析解答。

分析可知：

（1）歐洲西部地處中緯度的亞歐大陸西岸，地形以平原為主，氣候類型為溫帶海洋性氣侯，溫和濕潤，適合多汁牧草生長，所以適合畜牧業發展，因此歐洲西部居民餐桌上常見的食品有牛排、奶油、奶酪。

（2）東南亞地區位于亞洲的東南部，大部分位于熱帶，氣候類型為熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候，在河流的中下游地區多沖積平原，雨熱同期，土壤肥沃，適宜水稻的生長，所以居民以米飯為主食。

（3）歐洲西部地形以平原為主，氣候類型為溫帶海洋性氣侯，適合牧草生長，所以適合畜牧業發展，因此歐洲西部居民餐桌上常見的食品有牛排、奶油、奶酪；由此可見，歐洲西部的飲食習慣與當地的地形與氣候等自然環境有著密切的關系。

東南亞位于亞洲的東南部，包括中南半島和馬來群島兩大部分．地處熱帶，以熱帶季風氣候和熱帶雨林氣候為主；主要的糧食作物是水稻．該地區的農業主要分布在沿海、沿河平原及河口三角洲地區；由此可見，一個地方人們的飲食習慣主要與當地的地形、氣候等地理因素有關。