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分析：黃河出了寧夏，進入內蒙古．在內蒙古中部，黃河急轉南下，流出區境，把黃土高原一分為二：西面是陜北高原，東面是山西高原．
解答：陜北高原指的是陜西省北部地形破碎的黃土高原．陜西省南部是高聳險峻的秦嶺山脈和寬窄不一的漢江谷地，而中部，則是被稱為“關中”的渭河平原．渭河平原是由渭河及其支流沖積而成，西起寶雞，東至潼關，平均海拔500米左右，全長300多千米，號稱“八百里秦川”．這里土壤疏松肥沃，氣候溫和適中，加之河渠縱橫，灌溉便利，自古以來就是我國重要的農作區，盛產小麥、棉花等．
故選：C．
點評：考查關中平原的位置和美稱．
